串串香怎樣才能從街頭能夠走向國際化

九韻一雅堂今天給大家講一個串串店的案例，七婆串串香如何通過營銷增加客流量的成功案例，看別人是怎么在競爭激烈的行業做到門店上千家了，是怎么走向國際化。在很多人在感慨行業競爭激烈的時候，皇記·水滸串串抓住以市場為出發點，七婆串串香著眼于顧客的需求，以顧客為中心才是串串店的核心。

七婆串串香從街頭第一家串串香門店到現在全國1800多家連鎖加盟店遍布全國所有省、市、自治區 ，2017年七婆串串香進軍國際市場，以澳洲和馬拉西亞為中心的大洋洲和東南亞為國際市場切入點，已經在澳大利亞墨爾本、馬拉西亞吉隆坡及柬埔寨有七婆的加盟店。是什么支持七婆串串香從街頭小吃能夠走國際化了？

第一  環境優美，讓顧客再回頭

七婆串串香的成功整個店面經營管理的細節是息息相關的，比如一家串串香店面的招牌特別新穎，顧客因為好奇心的驅使走進了這家店，進去了解之后發現環境溫馨、串串口味獨特、服務員的態度也很和善，就會在內心給這家店一個五星好評，下次很有可能帶朋友過來消費。

第二  會員制度，優惠吸引顧客

第一步：充值500元儲值卡就可以成為本店的會員，在贈送500元可以直接當現金消費，不受限制。

第二步：充值500元成為會員，再贈送100瓶飲料，每次來吃本店的火鍋串串的時候可以送一瓶，可以當場喝完，也可以帶回家喝，不受限制。（飲料成本控制在1元以內）

第三步：充值500元，成為本店會員，可享受首月每天可以免費吃一份任意10元的產品。第1個月開始，開始抵扣卡內金額，每天依然可以抵扣任意一份8元產品。期限兩個月，到期后沒有使用完，會員卡依然回收。

然后建立了自己的網上平臺,以后不定期舉辦優惠活動來鎖住客戶，門店開始每天都很熱鬧，沒有辦卡的消費者也逐漸被這個活動吸引過來消費，可以增加自己門店的潛在的客戶。

第三  人性化體驗，建立與顧客聯系

七婆串串香店鋪的消費者提供個性化的服務，進入互聯網社會，現在人手一部手機很多串串香采取二維碼掃碼點單的形式。這樣做確實能夠提高效率，為店鋪節省人力成本，但是這樣的點單方式其實不容易和消費者建立更進一步的聯系。七婆串串香沒有采用這個方式，而是提供更加人性化的服務，讓消費者能夠有更好的消費體驗，為七婆串串香帶來更高的營業額。